При анемии уменьшается способность крови переносить кислород, что приводит к снижению обменных процессов. А это в свою очередь снижает физическую выносливость, ведет к учащению сердцебиения, появлению шумов в сердце, общей слабости, снижению иммунитета.
Одним из ярко выраженных признаков недостатка железа в организме является повышенная чувствительность к холоду – у человека постоянно холодные руки и ноги, случаются частые простуды. А еще появляется бледность слизистых оболочек полости рта, ногтевого ложа и конъюнктивы век, сухость кожи, появление трещинок в углах рта. Человек начинает жаловаться на затруднение при глотании твердой и жидкой пищи.
Чтобы избежать понижения уровня гемоглобина в крови следует регулярно употреблять достаточное количество воды, ввести в свой рацион продукты, содержащие железо: рыбу, желток, овсяную крупу, черный хлеб, бобовые, соевые, укроп, салат, петрушку, персики, яблоки. Также отлично справляется со стабилизацией уровня гемоглобина в крови овощи и фрукты, которые содержат витамин С, помогающий усваивать железо.
Целебное действие на состав крови оказывают цветы гречихи, которые заваривают как чай; листья, стебли и корни одуванчика, которые употребляют в виде настоев или свежего сока.
есть масса рецептов с хорошей репутацией эффективных средств в борьбе с анемией. Так, выпитый утром натощак 1 стакан настоя шиповника с добавлением туда сока лимона, 1 чайной ложечки меда благотворно скажется на организме взрослых и детей (только взрослым нужно выпивать 1 стакан, детям по половине стакана).
Отлично поможет повысить гемоглобин съеденные перед завтраком (тщательно пережеванные) 1-2 столовых ложки проращенной пшеницы, в которую можно добавить сухофрукты — курагу, изюм, мед, орехи. Хорош будет для завтрака и овощной салат, в который желательно добавлять зеленый лук, морковь, укроп, петрушку, капусту, свеклу, яблоко, тыкву, болгарский сладкий перец, листья одуванчиков, крапивы.
Специалисты рекомендуют людям, склонным к пониженному гемоглобину, в течение дня принимать по одной столовой ложке смеси из меда, грецких орехов и клюквы. Все составляющие нужднотщательно измельчить и смешать (для маленьких детей взрослую порцию уменьшают в два раза).
Читайте также: ТОП-6 продуктов, помогающих повысить уровень гемоглобина
Великолепное средство от анемии — 500 мл. смеси сока морковного, яблочного, свекольного в пропорции 2:1:1 (вполне достаточно будет даже двух компонентов – моркови и яблока). Сок нужно выпивать тут же, после приготовления. Стоит перед этим съесть 1 столовую ложку сметаны – известно, что без жиров каротин не усваивается.