Новое исследование, опубликованное в BMJ Open, показало, что снижение потребления соли в Великобритании на 15 процентов между 2003 и 2011 годами привели к сокращению количества смертей от инсультов и инфарктов на 42 процента, а от ишемической болезни сердца — на 40 процентов, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.
Это произошло благодаря специальной агитационной кампании, которую инициировали медики это страны более 10 лет назад. Подведенные результаты показывают, что снижение потребления соли действительно эффективно.
Основная выгода в том, что даже небольшое снижение потребления соли вызывает падение кровяного давления, высокий уровень которого вызывает инсульты и инфаркты.
Если вы будете потреблять на 1,4г меньше соли в день, можете рассчитывать на снижение давления на 3.0/1.4 мм рт.ст.
Читайте также: Природные афродизиаки для женщин
Напомним, что норма потребления соли — 6г в день. Это примерно чайная ложка. Учитывайте и то количество, которое содержится в продуктах, которые мы не готовим, а покупаем, таких как хлеб, например.