Сельдерей, который можно найти на любой грядке, значительно может улучшить жизнь людей, страдающих от заболеваний сердечно-сосудистой системы, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на GoGetNews.info.
К такому выводу пришли научные сотрудники из Венского Университета.
Стебли этого овоща содержат витамины А, С, РР, витаминами группы В, калий, кальций, фосфор, полезные органические кислоты, а также белок. Благодаря высокому содержанию калия, сельдерей полезен для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Иммунитет укрепляют содержащиеся в нем эфирные масла, они же улучшают пищеварение и обладают противовоспалительным действием. Также этот овощ нормализует обмен веществ, выводит из организма лишние соли. Клетчатка сельдерея обеспечивает хорошую перистальтику кишечника.
Читайте также: Неожиданные полезные свойства корицы
Стоит отметить также, что сельдерей является хорошим мочегонным средством, полезен при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Сельдерей, как и капуста, — диетический продукт. Он дает ощущение сытости и, в то же время, является продуктом с отрицательной калорийностью. Есть у него и пикантное свойство: сельдерей считается одним из лучших афродизиаков для мужчин, поскольку усиливает выработку тестостерона и, как следствие, половое влечение. Можно готовить себе полезный коктейль из смеси соков сельдерея и огурца. Смешайте сок из 2 стеблей сельдерея, 2 огурцов, 1 лайма. Добавьте веточку мяты. Это лучший напиток для детоксикации, ощелачивания внутренних сред организма, поднятия иммунитета. Рекомендуется употреблять в первой половине дня