С сегодняшнего дня начинается Великий пост и важно узнать, как правильно питаться в это время.
С 14 марта по 1 мая всем православным верующим следует придерживаться самого строгого поста в году. Он начался сразу после Масленицы и закончится в канун Пасхи. Чтобы правильно организовать свое питание, стоит обращаться к календарю Великого поста. Следует помнить, что суть Великого поста сводится в первую очередь к очищению души и тела через самоограничения, в том числе и в отношении питания. Великий пост — самый главный христианский пост. Его еще называют «Четыредесятница». Он установлен в честь поста, который соблюдал Иисус Христос в пустыне в течение 40 дней. Цель такого христианского подвига воздержания — подготовка к светлому празднику — Пасхе.
Самой строгой в этом календаре является последняя неделя перед Пасхой – страстная седмица. Сегодня, в Чистый понедельник, а также в Страстную пятницу нельзя ничего есть. В другие дни при составлении постного меню следует придерживаться этих правил:
— понедельник, среда, пятница – дни сухоядение (продукты, которые не варились и не жарились – только хлеб, вода, овощи, фрукты, мед, сухофрукты);
— вторник, четверг – можно есть горячую пищу, но без добавления растительного масла;
— суббота, воскресенье – постная пища с растительным маслом.
Есть дни, когда можно вкушать рыбу. В этом году это будет 7 апреля (Благовещение) и 24 апреля (Вербное воскресенье). Также на 23 апреля выпадает Лазарева суббота, когда также можно кушать рыбную икру.
Сам календарь питания в Великий пост по неделям и дням выглядит так:
Неделя первая (14 — 19 марта)
Понедельник, 14 – полное воздержание от пищи.
Вторник, 15 – сухоядение.
Среда, 16 – сухоядение.
Четверг, 17 – сухоядение.
Пятница, 18 – сухоядение.
Суббота, 19 – горячая пища с растительным маслом.
Воскресенье, 20 – горячая пища с растительным маслом.
Неделя вторая (21 — 27 марта)
Понедельник, 21 – сухоядение.
Вторник, 22 – горячая пища без масла.
Среда, 23 – сухоядение.
Четверг, 24 – горячая пища без масла.
Пятница, 25 – сухоядение.
Суббота, 26 – горячая пища с растительным маслом.
Воскресенье, 27 – горячая пища с растительным маслом.
Неделя третья (28 марта — 3 апреля)
Понедельник, 28 – сухоядение.
Вторник, 29 – горячая пища без масла.
Среда, 30 – сухоядение.
Четверг, 31 марта – горячая пища без масла.
Пятница, 1 апреля – сухоядение.
Суббота, 2 – горячая пища с растительным маслом.
Воскресенье, 3 – горячая пища с растительным маслом.
Неделя четвертая (4 — 10 апреля)
Понедельник, 4 – сухоядение.
Вторник, 5 – горячая пища без масла.
Среда, 6 – сухоядение.
Четверг, 7 – горячая пища без масла, а также рыба.
Пятница, 8 – сухоядение.
Суббота, 9 – горячая пища с растительным маслом.
Воскресенье, 10 – горячая пища с растительным маслом.
Неделя пятая (11-17 апреля)
Понедельник, 11 – сухоядение.
Вторник, 12 – горячая пища без масла.
Среда, 13 – сухоядение.
Четверг, 14 – горячая пища без масла.
Пятница, 15 – сухоядение.
Суббота, 16 – горячая пища с растительным маслом.
Воскресенье, 17 – горячая пища с растительным маслом.
Неделя шестая (18 — 24 апреля)
Понедельник, 18– сухоядение.
Вторник, 19 – горячая пища без масла.
Среда, 20 – сухоядение.
Четверг, 21 – горячая пища без масла.
Пятница, 22 – сухоядение.
Суббота, 23 – горячая пища с растительным маслом, а также рыбная икра.
Воскресенье, 24 – горячая пища с растительным маслом, а также рыба.
Седьмая, страстная неделя (25 апреля — 1 мая)
Понедельник, 25 – сухоядение.
Вторник, 26 – сухоядение.
Среда, 27 – сухоядение.
Четверг, 28 – сухоядение.
Пятница, 29 (Страстная пятница) – полное воздержание от пищи.
Суббота, 30 – сухоядение.
Воскресенье, 1 мая (Воскресение Христово) – Пасха, окончание Великого поста.
Читайте также: Как составить безопасное для здоровья новогоднее меню, – советы диетологов
Выходить из поста тоже следует, придерживаясь определенных правил, о которых мы расскажем ближе к маю.