Группа ученых из Австралии в ходе проведенных исследований установила, что частое употребление овсяной каши, как основной составляющей английского завтрака, приводит к разрушению костных тканей.По мнению экспертов, чрезмерная любовь к овсянке приводит к проблемам со здоровьем.
Причиной всему служит фитиновая кислота, содержащаяся в овсяных хлопьях. Кислота мешает нормальному усвоению кальция человеческим организмом, который постоянно вымывается из костей и не всасывается на должном уровне из кишечника. В данном случае даже прием различных биодобавок не сможет изменить ситуацию. Нехватка кальция приводит к тому, что кости становятся более хрупкими и подвержены частым переломам и трещинам.
Ученые добавляют, что овсяная каша конечно же имеет свои плюсы: нормализация работы желудка, сердечно сосудистой системы и укрепление иммунитета.
Читайте также: Витамин С способен лечить рак
Однако следует после двух недель употребления в пищу овсянки по утрам сделать перерыв минимум в 14 дней, после которого опять можно будет включить кашу обратно в рацион. Лишь в этом случае она не будет наносить вреда здоровью.
Источник: svit24.net
1 Comment
Если бы приведенная информация соответствовала действительности, то англичане, как и американцы, канадцы и др. жители бывших колоний Англии, и имеющие их традиции, были бы в основном инвалидами, страдающими ортопедическими заболеваниями.