Ученые Америки провели исследования, и выяснили, что большая часть вредных веществ попадает в организм людей именно из пластиковой посуды, передает Хроника.инфо со ссылкой на neboley.com.ua.
Но неужели вся посуда вредна, и пользоваться ей категорически не допустимо? В этом мы и постараемся разобраться.
Вся посуда из пластика производится из полимерных материалов. Сами по себе они никакой опасности не представляют, так как являются инертными. Но вкупе с ними применяют различные красители и добавки, соединения этих веществ под воздействием, например, горячей воды, могут распадаться, и попадать в пищу. Также есть опасность перехода опасных химикатов в еду при длительном хранении продуктов в пластиковой таре.
Что такое современный пластик? Это ПВХ, то есть, поливинилхлорид. Из этого вещества производятся пластиковые бутылки и одноразовая посуда. Материал опасен тем, что со временем постепенно начинает выделять винилхлорид, а это вещество уже считается канцерогенным. При этом срок хранения еды и напитков в пластиковой таре минимален, и составляет одну (!) неделю. Через семь дней опасные вещества начинают перемещаться из пластика в напитки и пищу.
Читайте также: Страшная правда об одноразовой посуде
Из всего выше написанного следует, что использовать посуду из пластика можно лишь один раз. Но как поступаем мы? Часто бутылки из-под лимонадов не выбрасывают, оставляя «на потом», чтобы налить воды в дорогу, например. На рынках добрые старушки продают полезное домашнее молоко в хорошо отмытых, но ранее использованных бутылках из пластика. Кстати, целебные свойства серебряной воды (святая вода из церкви) сохраняются, — но в стеклянной, а никак не в пластиковой таре.
1 Comment
Лучше выбирать или пищевой пластик, или керамику, или судочки из нержавейке (если вес не смущает:)
Во Франции я читал что запретили пластиковую одноразовую посуду с какого то года (уже скоро!)
Сегодня керамика потеряла первоначальное значение, однако ее все еще воспринимают, как один из самых выгодных вариантов для производства посуды благодаря экологичности и абсолютной безвредности. Кроме того, вкусовые характеристики еды, приготовленной в керамической кухонной посуде, значительно отличаются от вкуса блюд созданных или даже поданных в стекле, чугуне, фарфоре.
Источник: @vsezastol