Лечебная диета №3: разрешенные и запрещенные продукты

Диетологи назначают диету №3 пациентам с хроническими заболеваниями кишечника, сопровождающимися такой пикантной проблемой, как запоры.

Диету №3 по праву можно назвать полноценной и сбалансированной. Главное ее направление — это ускорение обмена веществ, способствующее устранению запоров и скапливанию токсинов в органах пищеварительной системы. Немногие люди обращаются к медикам а помощью в случае, когда страдают от запоров, считая, что это несерьезная и не требующая лечения проблема. На самом деле, больные могут несколько лет жить с запорами и даже не подозревать, что у них развиваются хронические заболевания кишечника.

Если нет времени и желания идти к врачу на прием, чтобы выяснить причину запоров, можно попробовать самостоятельно сесть на диету №3, но только в том случае, если больше никаких других нарушений в самочувствии нет.

Эти продукты обладают легким слабительным свойством, а также способностью налаживать обменные процессы в пищеварительной системе и ускорять метаболизм:

— кисломолочные продукты и напитки могу помочь в данной ситуации, потому как в их составе есть полезные бактерии, необходимые для нормальной работы кишечника;

— супы, а также борщ, на овощном бульоне;

— ячневая, пшенная и гречневая каши благотворно воздействуют на перистальтику кишечника;

— овощи, а в частности: свекла, морковь, огурцы, тыква, цветная капуста и брокколи, кабачки и помидоры;

— сезонные и цитрусовые фрукты, ягоды, сухофрукты;

— свежеотжатые фруктовые и овощные соки или смузи;

— цельнозерновой хлеб;

— оливковое и льняное масло;

— нежирные сорта мяса и рыбы;

— отвар шиповника и зеленый чай.

Положительным воздействием обладают сырые, вареные либо запеченные продукты, а вот обжаривания на растительном масле следует отказаться, его следует использовать только для приготовления салатов.

Следующие продукты в диете №3 считаются запрещенными:

— хлебобулочные изделия, выпечка, жареные пирожки;

— жирные мясо и рыба, сало, колбаса, сосиски;

— маргарин, смалец;

— консервированные и копченые продукты;

— грибы;

— соусы;

— рисовая и манная каши;

— макаронные изделия;

— бобовые;

мясные и рыбные бульоны;

— шоколад и кондитерские изделия с кремом.

Читайте также: Лечебная диета №2: разрешенные и запрещенные продукты

По большому счету, на диете №3 можно позволить себе кушать достаточно много продуктов, но при этом эффективно бороться с запорами и даже сбрасывать лишние килограммы, если они есть.