Диетологи назначают диету №3 пациентам с хроническими заболеваниями кишечника, сопровождающимися такой пикантной проблемой, как запоры.
Диету №3 по праву можно назвать полноценной и сбалансированной. Главное ее направление — это ускорение обмена веществ, способствующее устранению запоров и скапливанию токсинов в органах пищеварительной системы. Немногие люди обращаются к медикам а помощью в случае, когда страдают от запоров, считая, что это несерьезная и не требующая лечения проблема. На самом деле, больные могут несколько лет жить с запорами и даже не подозревать, что у них развиваются хронические заболевания кишечника.
Если нет времени и желания идти к врачу на прием, чтобы выяснить причину запоров, можно попробовать самостоятельно сесть на диету №3, но только в том случае, если больше никаких других нарушений в самочувствии нет.
Эти продукты обладают легким слабительным свойством, а также способностью налаживать обменные процессы в пищеварительной системе и ускорять метаболизм:
— кисломолочные продукты и напитки могу помочь в данной ситуации, потому как в их составе есть полезные бактерии, необходимые для нормальной работы кишечника;
— супы, а также борщ, на овощном бульоне;
— ячневая, пшенная и гречневая каши благотворно воздействуют на перистальтику кишечника;
— овощи, а в частности: свекла, морковь, огурцы, тыква, цветная капуста и брокколи, кабачки и помидоры;
— сезонные и цитрусовые фрукты, ягоды, сухофрукты;
— свежеотжатые фруктовые и овощные соки или смузи;
— цельнозерновой хлеб;
— оливковое и льняное масло;
— нежирные сорта мяса и рыбы;
— отвар шиповника и зеленый чай.
Положительным воздействием обладают сырые, вареные либо запеченные продукты, а вот обжаривания на растительном масле следует отказаться, его следует использовать только для приготовления салатов.
Следующие продукты в диете №3 считаются запрещенными:
— хлебобулочные изделия, выпечка, жареные пирожки;
— жирные мясо и рыба, сало, колбаса, сосиски;
— маргарин, смалец;
— консервированные и копченые продукты;
— грибы;
— соусы;
— рисовая и манная каши;
— макаронные изделия;
— бобовые;
мясные и рыбные бульоны;
— шоколад и кондитерские изделия с кремом.
Читайте также: Лечебная диета №2: разрешенные и запрещенные продукты
По большому счету, на диете №3 можно позволить себе кушать достаточно много продуктов, но при этом эффективно бороться с запорами и даже сбрасывать лишние килограммы, если они есть.