Искусственные сахарозаменители вовсе не так безобидны, как может показаться на первый взгляд.
Австралийские ученые заявили о том, что употребление сахарозаменителей провоцирует гиперактивность, бессонницу, и снижает качество сна, передает Хроника.инфо со ссылкой на Телеграф.
К такому выводу они пришли после серии экспериментов на плодовых мушках и лабораторных грызунах.
Как рассказали медики, главной целью их исследования было установить, почему употребления искусственных подсластителей провоцирует чувство голода, которое подталкивает людей к перееданию.
Оказалось, что при употреблении сахарозаменителей, в организме возникают соединения, которые «блокируют» верное восприятие калорийности употребляемой пищи. В результате, и мушки, и мыши недооценивали калорийность пищи и переедали.
Плодовым мушкам ученые давали сахарозаменитель в течение пяти суток. За этот период калорийность употребляемой ими пищи выросла на 30%. После этапа с плодовыми мушками, исследователи перешли к семидневному эксперименту на мышах. И, как оказалось, за период употребления сахарозаменителя, грызуны постепенно увеличили количество потребляемой пищи.
Читайте также: Названа новая опасность употребления пива
Также за период эксперимента его авторы увидели, что употребление искусственных подсластителей способствует развитию гиперактивности. К тому же сахарозаменители спровоцировали у мышей бессонницу и способствовали снижению качества их сна.