Лечебная диета №10: разрешенные и запрещенные продукты

Данная методика питания создана не для похудения, а для поддержания здоровья сердечников и тех людей, у которых имеются проблемы с нервной системой.

С заболеваниями сердца и сосудов к врачам все чаще стали обращаться молодые и среднего возраста люди. И это при том, что ранее сердечниками называли только стариков. Теперь же ситуация кардинально поменялась и болезни сердечно-сосудистой системы разительно помолодели.

Причинами таких изменений в медицинской статистике стали: вредные привычки, неправильное питание, отсутствие спорта, плохая экология, подчинение современным правилам жизни, которые нередко приводят к стрессам и депрессиям. Как бы там не было, но медики уверенны, что проблем со здоровьем сердца и сосудов можно избежать. Для этого можно просто сесть на лечебную диету №10, она послужит и профилактическим, и обязательным средством в процессе лечения той или иной болячки.

Эти продукты можно употреблять, следуя правилам диеты №10:

— несвежие хлебобулочные изделия, галетное печенье, сухари;

— вегетарианские первые блюда, приготовленные исключительно на овощах и зелени;

— отварное нежирное мясо;

— рыба и морепродукты, запеченные в духовке, отварные или же приготовленные в пароварке;

— кисломолочные продукты, молоко с низким содержанием жира;

— все крупы и макароны из грубых сортов пшеницы;

— вареные или запеченные овощи;

— сладкие фрукты и ягоды;

— варенье из любых фруктов и ягод, а также мед.

Перечень разрешенных продуктов достаточно широк, поэтому назвать его скудным крайне сложно. Употреблять продукты следует не менее 5 раз в день, но маленькими порциями. Желательно, чтобы суточная калорийность всех блюд не превышала 2800 калорий, иначе диета не будет эффективной.

Следующие продукты на диете №10 кушать нельзя:

— свежие хлебобулочные изделия, выпечка, сдоба;

— бульоны, приготовленные на животном жире;

— бобовые;

— жирное мясо, рыба;

— соленый твердый сыр;

— соленая и малосоленая рыба;

— консервации любые — овощные, фруктовые, рыбные, мясные;

— маринованные и квашеные продукты;

— чай, натуральный и растворимый кофе, а также какао;

— алкогольные напитки;

— колбасные изделия, сосиски, полуфабрикаты;

— копченые продукты.

Читайте также: Лечебная диета №9: разрешенные и запрещенные продукты

Как мы видим, запрещенные продукты на диете №10 указывают на то, что сердечникам следует сократить количество употребляемых жиров и углеводов, а также снизить общую калорийность пищи за день. В общем, если придерживаться списков разрешенных и запрещенных продуктов, то можно реально помочь своему организму справиться с заболеванием сердца или сосудов. Кстати, здоровым людям медики рекомендуют тоже придерживаться этой лечебной диеты, особенно, если они предрасположены к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.