Уникальными свойствами обладает чеснок.
Ученые Великобритании выяснили, что чеснок снижает напряжение стенок сосудов и, таким образом, уменьшает нагрузку на сердце, передает Хроника.инфо со ссылкой на headinsider.
Содержащийся компонент thiosulfinat благотворно влияет на сердце и артерии, помогает им качественней разносить кровь по телу.
Биологически активный компонент чеснока — аджоен препятствует агрегации тромбоцитов и понижает вязкость крови.
Таким образом, уменьшается тромбообразование, снижается риск тромбоэмболии коронарных артерий, а также сосудов головного мозга. Уменьшается вероятность развития инфаркта миокарда и инсульта.
Активный компонент растения — аллицин, взаимодействуя с эритроцитами, стимулирует продукцию сероводорода, который, в свою очередь, воздействует на стенки кровеносных сосудов, снижая их напряжение.
Улучшается кровоток, нормализуется артериальное давление и уменьшается нагрузка на сердце.
Профессор Калифорнийского университета Дэвид Джулиус утверждает, что чеснок можно использовать для борьбы с гипертонической болезнью. Для максимального эффекта достаточно употреблять всего пару зубчиков в день.
Читайте также: Диетологи назвали фрукт, который обязательно надо включить в рацион
Не забывайте, что при термообработке чеснок теряет львиную долю своего специфического запаха.