Диетологи выяснили, что свекла является самым полезным овощем, которая чистит печень.
Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на РБК-Украина.
Вещество бетаин делает свеклу исключительно полезной для этого органа, а по содержанию железа и цинка она вообще не имеет себе равных.
Бетаин — это уникальное биологически активное соединение, способствующее усваиванию белковой пищи.
Читайте также: Медики объяснили, почему плакать полезно для здоровья
Именно поэтому диетологи советуют подавать мясо со свекольным салатом. Его действие настолько очевидно и эффективно, что диетологи прозвали свеклу «пылесосом для печени». Важно отметить, что вареная и печеная свекла так же полезна, как и сырая.