hronika.info
Медицина

Эксперты предупредили об опасности обезжиренных продуктов

Эксперты предупредили об опасности обезжиренных продуктовУченые снова заострили внимание на продуктах, которые часто продаются под видом диетических и здоровых.

Специалисты заявили, что целый ряд таких продуктов способен вызывать неблагоприятные изменения в организме, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.ua.

Согласно данным нового исследования, проведенного в Университете Джорджии, готовые продукты, предназначенные для борьбы с ожирением, часто имеют критически низкое количество жира, но при этом оказываются насыщенными сахаром. Их употребление может способствовать нежелательному увеличению веса, полагают ученые.

Эксперимент с крысами показал: те животные, которым давали еду с высоким уровнем сахара, но с низким содержанием жира, прибавили в весе и столкнулись с другими проблемами, включая повреждение печени и мозга. У грызунов, питавшихся сбалансированным кормом, подобных нарушений не было.

Читайте также: Медики предупредили об опасности «старых» продуктов

«Большинство так называемых диетических продуктов с низким или отсутствующим жиром имеют повышенное количество сахара и маскируются под причудливыми названиями, создавая впечатление, что они здоровы. Но реальность такова, что эти продукты могут повредить печень и привести к ожирению. У крыс, потреблявших обезжиренную пищу с высоким содержанием сахара, интенсивность накопления жира в организме была более чем в два раза выше, чем у крыс, которые питались нормально», — рассказал главный исследователь проекта Кшиштоф Чая.

Рекомендуем прочитать

Новый штамм оспы обезьян впервые выявлен в США

OSHU

Сканер TruScreen: почему он будущее гинекологического скрининга?

OSHU

Первый случай птичьего гриппа у человека без контакта с животными: США бьют тревогу

OSHU