Специалисты из Британии назвали дверцу холодильника худшим местом для хранения яиц. По словам экспертов, правильнее класть яйца на среднюю полку, где поддерживается постоянная температура, пишет интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на 24tv.ua.
Проблема сначала вызвала ожесточенные споры, но потом эксперты все же сошлись на одной мысли.
Так, специалисты журнала Good Housekeeping утверждают, что яйца следует держать в оригинальных упаковках на средней полке, чтобы предотвратить постоянную смену температуры при открытии дверцы.
Читайте также: Медики подсказали, на чем лучше всего готовить еду
По словам редактора Сары Бенвелл, дело еще и в том, что дверца – самое теплое место. Также журнал признает, что в супермаркетах яйца хранят не в холодильных установках, но это оправдано температурой помещений, которая ниже 20 градусов.
1 Comment
Яйца лучше всего сохраняются между женских ножек