Диетологи утверждают, что зимой ценность завтрака увеличивается, ведь сокращение светового дня и холод оказывают влияние на людей и им постоянно хочется спать, силы на исходе, настроение плохое и так далее. Чтобы всего этого избежать, организму нужны протеины, потому как эти вещества насыщают организм энергией и силой.
По мнению американских ученых, самый полезный завтрак должен включать в себя белковые продукты, потому что бели дольше усваиваются в пищеварительном тракте, а это значит, что организм потратит на переработку пищи больше калорий, чем при ее употреблении.
К тому же, если в утренней трапезе присутствуют белковые блюда, то человек длительное время не будет ощущать потребности в еде, то есть голода. Таким образом можно избавиться от лишнего веса, ведь кушать он будет только тогда, когда придет время обеда или ужина, а не просто так, сидя перед компьютером и постоянно что-то пережевывать.
Три самых простых протеиновых завтрака
Яичница или омлет. Как готовить яичницу «глазунью» или омлет знают все, но многие даже не пытаются экспериментировать и улучшать блюдо. Почему бы не добавить свежих овощей или несколько слайсов шампиньонов в омлет? Это же будет не просто полезный, а и мега вкусный завтрак.
Бутерброд с красной рыбой. Сделайте два небольших тоста, смажьте их мягким сыром и выложите листья салата, а потом кусочки вареной/запеченной/приготовленной на пару/жареной с капелькой масла красной рыбы.
Натуральный йогурт с ягодами и орешками.
В стакан с йогуртом добавьте целые или измельченные в блендере ягоды, а также 2-3 любых ореха. Завтрак готов!
В этих завтраках присутствуют не только белки, но и полезные жиры, а также углеводы. Так что, употребляя их холодными зимними утрами, вы будете быстрее просыпаться и чувствовать себя гораздо бодрее, нежели раньше, когда завтракали кофе и круассанами или бутербродами с колбасой.
Читайте также: Медики объяснили, какой ингредиент в оливье самый опасный
Не пропускайте завтрак и тогда вы сможете похудеть или поддержать вес, избавиться от сонливости и раздраженности в зимний период.