Укроп вмещает в себе множество целебных веществ, из-за чего его нередко применяют в народной медицине для лечения некоторых заболеваний, в частности желудка и кишечника.
Чем богат укроп?
В этом лекарственном растении содержатся эфирные масла, обогащенные фитонцидами, а также витамины А и С. Еще в укропе есть калий, кальций, железо, фосфор, фолиевая, аскорбиновая и никотиновая кислоты, рибофлавин, пектиновые вещества и многие другие компоненты, оказывающие пользу здоровью.
Уникальные свойства укропа, о которых мало кому известно:
— улучшает аппетит;
— устраняет бессонницу;
— снижает уровень глюкозы в крови;
— стимулирует лактацию у кормящих женщин;
— успокаивает зуд при аллергических кожных реакциях;
— укрепляет иммунитет;
— выводит из организма токсины и свободных радикалов;
— расширяет сосуды, за счет чего снижается артериальное давление;
— обладает желчегонным свойством;
— избавляет от неприятных ощущений в желудке и кишечнике при вздутии, метеоризме, повышенном газообразовании;
— отбеливает кожу;
— очищает кишечник и стимулирует его перистальтику, за счет чего помогает худеть;
— имеет легкий мочегонный эффект;
— улучшает зрение и заботится о здоровье глаз;
— повышает эластичность кожи, сосудов и слизистых оболочек внутренних органов;
— успокаивает нервную систему.
Читайте также: Диетологи подсказали, с чего лучше начать процесс похудения
Для того, чтобы получить максимум пользы от укропа, его нужно включить в ежедневный рацион питания. Тем более, что укроп гармонично дополняет любое блюдо: салат, суп, борщ, жаркое, тушеное мясо, запеченная рыба, морепродукты и так далее.