К такому выводу пришли ученые из университета Аризоны. Соответствующая научная публикация размещена на сайте вуза, пишет интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на 24tv.ua.
В ходе исследования эксперты выяснили, как развиваются бактерии на полотенцах, которыми вытирают руки, посуду и кухонные поверхности. Для этого ученые изучили 82 кухонных полотенца, взятых из разных семей из пяти крупных американских и канадских городов.
В результате, на 89,0% из них нашли колиморфные бактерии, а на 25,6% – кишечную палочку. Кишечная палочка заводилась в тех полотенцах, которые дольше не очищали.
Колиморфные бактерии принадлежат к семейству энтеробактерий, среди которых есть и такие патогены, как сальмонелла и чумовая палочка.
Читайте также: Медики объяснили, кому опасно пить зеленый чай
«Многие люди не моют тщательно руки, поэтому, когда они вытирают их об полотенце, они втирают в них бактерии. Примерно через два дня, если вы вытрет лицо о полотенце, на вас перекинется больше кишечных палочек, чем если вы засунете голову в унитаз и нажмете на смыв», – сказал один из авторов исследования Чарльз Герба в интервью изданию Time.