Американские ученые выяснили, что сыр имеет наркотический эффект — виной этому казеин, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Healthy Living.
Как объяснили ученые, казеин, который находится в сыре и других молочных продуктах, может влиять на опиоидные рецепторы мозга. Именно они отвечают за зависимости человека.
Читайте также: Американские учёные сделали неприятное открытие об электронных сигаретах
В частности, они объяснили, что казеин провоцирует выделение дофамина. Этот нейромедиатор обезболивает и дарит человеку чувство удовлетворения.