Умеренное количество сала точно не повредит.
При изучении состава сала, группе международных ученых удалось выяснить, что этот продукт богат витаминами В12 и С, передает Хроника.инфо со ссылкой на СобКор.
Помимо питательных свойств, сало также обладает способностью укреплять человеческий иммунитет.
Защитные силы организма активизируются под воздействием полезных веществ, имеющихся в сале. По словам ученых, продукт богат витаминами В12и С (содержатся в цитрусовых), а также марганцем, железом и селеном (орехи, гречка, овсянка).
Читайте также: Медики рассказали о новых полезных свойствах грецких орехов
И если человек действительно задумался об укреплении иммунитета, то необходимо перетереть сало, добавив вспомогательные компоненты, такие как гвоздика, имбирный корень и корица, и употреблять ежедневно по четыре ложки полученной смеси.