Базилик невозможно спутать ни с одним видом зелени, потому как он обладает оригинальными вкусовыми качествами.
Свежие пряность нередко называют королевской зеленью, так «basilikohn» переводится с древнегреческого языка.
За счет полезных свойств базилика, его используют не только в приготовлении блюд, но и в производстве лекарственных препаратов, а также в народной медицине.
Что ценного есть в листьях базилика?
Самым полезным составляющим этой зелени является эфирное масло, оказывающее колоссальную пользу здоровью, а в частности сердечно-сосудистой системе.
Также, базилик обогащен витамином С, который полезен не только для иммунитета, а и всего организма в целом.
Каротин, дубильные вещества, витамины группы В и РР, фитонциды делают базилик одной из самых полезных трав для поддержания и улучшения здоровья.
Свойства базилика, о которых известно не всем:
— антисептические листья базилика эффективно заживляют раны как снаружи, так и внутри;
— заботится об улучшении состояния кожи, волос и ногтей;
— укрепляет кровеносные сосуды и делает их более эластичными;
— усиливает защитные силы организма;
— помогает сохранить зрение и здоровье глаз;
— устраняет воспалительные процессы в кишечнике;
— стабилизирует артериальное давление;
— восстанавливает ритм сердца;
— обладает мочегонным свойством, а потому полезен для почек и мочеполовой системы;
— полезен в процессе лечения респираторных недугов для органов дыхания и горла, так как обладает антибактериальным свойством;
— славится антираковыми свойствами, так как эффективно выводит из организма канцерогенные вещества;
— может купировать головную боль.
Читайте также: Медики обнаружили корреляцию между невкусной пищей и депрессией
Диетологи рекомендуют употреблять базилик не только летом, а и весь год, чтобы принести своему организму максимум пользы.