На стол все чаще попадают помидоры, так удачно дополняющие пикантные блюда
Но, несмотря на известные вкусовые качества, томатам есть чем нас удивить, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Живи активно.
Состав томатов и их польза для организма
Помидоры относятся к продуктам здорового питания. В 100 г томатов всего 17 ккал. В них много витаминов — А, В, В2, В6, В12, D, и С и микроэлементов: калий, натрий, кальций, фосфор, железо, магний. Благодаря такому составу употребление помидоров полезно для нервной системы, иммунитета и организма в целом.
Также помидоры защищают от инфекций желудочно-кишечного тракта, поддерживают оптимальную разреженность крови и предотвращают образование камней в желчном пузыре и почках, также служат профилактикой болезней печени и рака простаты. Томаты содержат необходимые антиоксиданты, которые помогают защитить от сердечно-сосудистых заболеваний.
Читайте также: Названы продукты, которые помогут справиться с депрессией
Сок свежих томатов помогает в лечении язвы и других заболеваний желудка, при условии, что он будет без соли. Стакан такого сока три раза в день после еды уже через две недели дарит заметное улучшение. Правда, перед повторным курсом терапию следует прекратить на 10 дней.