Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарств США (FDA) после обращений потребителей и экологов, запретило в стране несколько компонентов синтетических ароматизаторов, которые широко применяются в пищевой промышленности.
Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на newsyou.
В черном списке оказались шесть веществ: бензофенон, эугенилметиловый эфир, мирен, этилакрилат, пулегон, пиридин. Еще одно — стирол — практически уже не используется. По мнению экспертов, исследования доказывают связь между этими добавками и возникновением онкологических заболеваний.
Читайте также: Медики назвали признаки зависимости от еды
Кроме того, как утверждают специалисты, получение сверхчистых веществ — процесс очень дорогой, и, как следствие, ароматизаторы могут содержать множество примесей.