Кофе по-турецки обладает не только оригинальным вкусом, но и целым рядом преимуществ для здоровья.
И вот 5 причин почаще употреблять этот напиток, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
1. Повышает спортивные показатели. Наука давно доказала, что натуральный стимулятор кофеин положительно влияет на спортивные показатели и даже усиливает интеллектуальные функции мозга. Кофе по-турецки обеспечивает нас высококонцентрированной дозой кофеина, которая может быть особенно полезна для спортсменов.
2. Содержит полезные компоненты. Нефильтрованный кофе по-турецки имеет более высокий уровень полезных компонентов, которые содержатся в обычном напитке. В кофейных бобах содержится хлорогеновая кислота, относящаяся к антиоксидантам полифенолам, укрепляющим здоровье. Эта кислота снижает уровень воспалений и сахара в крови, а также показатели холестерина и артериального давления.
3. Защищает от снижения интеллекта. Употребление кофе с высоким уровнем кофеина может оберегать мозг от определённых неврологических расстройств вроде старческого слабоумия. Метаанализ 11 исследований с участием 29 000 человек показал, что употреблявшие максимальный уровень кофе снижали риск болезни Альцгеймера на 27%.
4. Защищает от определённых болезней. Кофе уменьшает риск определённых болезней, среди которых сердечно-сосудистые заболевания и диабет. Каждая следующая чашка кофе в течение дня уменьшает вероятность развития диабета второго типа на 7%. А другое исследование показало, что от 3 до 5 чашек кофе в день связаны со снижением риска болезней сердца на 15%.
Читайте также: Медики назвали сладость, укрепляющую сердце
5. Добавление кардамона делает кофе более полезным. Кофе по-турецки часто приготовляют с использованием кардамона — специи с ярко выраженным вкусом, которая связана со множествами преимуществ для здоровья. К примеру, кардамон содержат мощные антиоксиданты, помогающие снизить уровень воспалений и тем самым уменьшить опасность хронических болезней. Одно исследования на крысах показало, что экстракт кардамона эффективно подавляет уровень воспалительных компонентов.