Диетолог Екатерина Павлова отмечает, что самыми полезными являются овощные супы без жарки, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на УНИАН.
Она отметила, что в овощном отваре очень много витаминов и микроэлементов.
Первые блюда, по словам диетолога, не являются обязательной составляющей здорового питания. Также супы не стоит есть горячими, поскольку кипяток обжигает пищевод. «…на постоянной основе такая травматизация приводит к риску рака пищевода.
Читайте также: Названы возможные причины боли в пояснице и методы лечения
У народов, которые привыкли пить горячий чай, во много раз чаще встречается рак пищевода», — предупредила Павлова.