«Диета ладони — метод, который позволяет определить оптимальный размер порции. Поэтому, эта подсказка будет очень кстати для тех, кто встал на путь здорового питания и еще не освоил кухонные весы», — отметила она на своей странице в Instagram, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Голос.
По словам диетолога, размер сжатого кулака подходит для расчета гарниров и продуктов с высоким содержанием сложных углеводов, среди которых рис, паста, картофель, хлеб, булгур, гречка. Также, говорит Усенко, по размеру одной ладони можно определить количество фруктов, которое можно съедать ежедневно.
А вот площадь от основания запястья до основания пальцев подходит для расчета нормы продуктов, богатых белком, отметила диетолог. Среди таких продуктов: мясо, рыба и морепродукты. Размер двух ладоней вместе — это лучший способ рассчитать норму овощей, которые должны быть в рационе минимум 2-3 раза за день.
Читайте также: Стало известно, как бороться с весенним авитаминозом
Определить необходимую порцию сыра можно, соединив указательные и средние пальцы на обеих руках, вы сможете верно определить порцию сыра.