Ученые обнаружили сладость, которая пойдет на пользу печени.
Чтобы прийти к такому выводу, исследователи Токийского университета провели специальный эксперимент с крысами, пишет Сlutch. В рационе грызунов часть привычных им углеводов они заменили на кленовый сироп. Для сравнения с ними была и контрольная группа, в которой животные тоже употребляли сладкий сироп, который не содержал в своем составе веществ, присущих кленовому, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на politeka.net.
В результате оказалось, что крысы, которые употребляли настоящий кленовый сироп, проявили в конце испытаний те симптомы, которые демонстрируют существенное улучшение в работе печени по сравнению с контрольной группой. Несмотря на то, что участниками опытов были животные, употреблять кленовый сироп специалисты советуют и людям.
В частности, эта полезная сладость может стать полезной для людей средних лет, страдающих от лишнего веса – ведь именно у них чаще всего и случаются неполадки с печенью. С ними связаны повышенная концентрация в крови липидов, диабет или потеря нормальной чувствительность к инсулину, — все эти факторы довольно-таки плохо отражаются на общем состоянии печени.
Ранее сообщалось, что специалисты из израильского из Университета имени Бар-Илана утверждают, что избыток сладостей в рационе подростков делает их более агрессивными, жестокими, склонными к насилию, курение и потребление алкоголя.
К такому выводу ученые пришли в ходе исследования, в котором приняли участие 137 200 подростков в возрасте от 11 до 15 лет из Канады и 25 стран Европы. Специалисты подсчитали, сколько сладкого съедали участники эксперимента, как часто дрались, курили и выпивали.
Читайте также: Медики объяснили, кому особенно полезно употреблять черный перец
Выяснилось, что те дети, которые ели много сладостей и потребляли энергетические напитки, почти в 3,5 раза чаще входили в категорию «хулиганы» и демонстрировали рискованное поведение. Они в два раза чаще вступали в драки и на 95% чаще напивались. Если же ребенок, который часто употреблял сладости, еще и предпочитал энергетическим напиткам, ситуация ухудшилась. По мнению ученых, все дело в кофеин, который содержится в энергетиках.