В Великобритании провели исследование, которое доказало эффективность замены углеводов на жиры в питании.
Специалисты из британского графства Мерсисайда в своей работе продемонстрировали этот эффект на людях, страдающих инсулинрезистентным диабетом, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на obozrevatel.com.
Эксперимент доказал, что 19 человек снизили уровень сахара в крови, из-за чего им удалось похудеть.
Британский диетолог, доктор Дэвид Унвин предписал испытуемым снизить нормы употребления углеводов до 20-50 граммов в день, что эквивалентно примерно двум булкам с джемом. При этом потерянные углеводы нужно было возместить белковыми или жирными продуктами.
В итоге пациенты не голодая сбросили 9 килограммов за 8 месяцев и улучшили показатели анализов крови.