Большинство людей знают одно или два утверждения о витамине С, но, как показывает практика, многое из этой информации оказывается мифом.
Проверим, что, из того что ты знаешь о витамине С, является правдой, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на changeua.com.
Большое количество витамина С может предотвратить простуду: миф
Когда сезон простудных заболеваний официально открыт, многие люди начинают принимать добавки или препараты с витамином С, чтобы избежать болезни. Но, к сожалению, это не настолько полезно, как ты думаешь.
В то время как некоторые исследования показывают, что люди, которые регулярно принимают витаминные добавки, возможно, излечиваются от простуды быстрее или имеют более мягкие симптомы, для большинства людей увеличенное количество витамина С не снижает риск заражения простудой. Мы говорим «большинство людей», потому что существуют исследования, показывающие, что витамин С сокращает риск заболеть простудой на 50% у спортсменов-мужчин, но не у женщин.
Это правда, что витамин С имеет решающее значение для иммунной функции, и что он играет ключевую роль в заживлении ран. Но лучшим способом поддержания твоей иммунной системы является употребление здоровой пищи – овощей и фруктов, которые как раз и содержат природный витамин С.
Недостаток витамина С – это редкое явление: факт
Наши тела не могут производить витамин С, поэтому нам необходимо получать его из пищи. Однако сегодня серьезный дефицит этого витамина, вызывающий такие симптомы, как кровоточивость десен и носовые кровотечения, распухшие суставы, грубая, сухая кожа и кровоподтеки, – довольно редкой явление.
Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин, хотя многие эксперты считают, что этот показатель должен быть поднят до 200 мг для насыщения тканей организма. Один средний апельсин содержит около 70 мг, а цинга (недостаток витамина С) может быть предотвращена всего 10 мг витамина в день.
Цитрусовые – лучший источник витамина С: миф
В то время как цитрусовые являются отличным источником витамина С, первое место в этом рейтинге занимают болгарские перцы. Пара сырых красных перцев насытит твой организм 200-300 мг витамина С. Другими хорошими источниками являются брокколи, брюссельская капуста, киви, клубника, папайя, ананас и дыня.
Адекватное потребление витамина С помогает снизить вес: факт (в большинстве случаев)
Низкий уровень в крови витамина С повышает индекс массы тела, процент жира в организме и окружность талии по сравнению с людьми с нормальным уровнем этого витамина. Исследователи из Аризонского государственного университета обнаружили, что витамин С может повлиять на способность организма использовать жир в качестве топлива – как во время физических упражнений, так и в состоянии покоя.
Витамина С не может быть слишком много: миф
Твое тело не может хранить витамина С, поэтому, когда ты потребляешь больше, чем нужно, профицит витамина выводится почками вместе с мочой. Для витамина C максимально допустимая доза – это 2000 мг в день, и, хотя некоторые люди могут спокойно переносить превышение этого показателя, для многих такая передозировка может спровоцировать вздутие живота и расстройства пищеварения, диарею, тошноту, рвоту, изжогу, головные боли, бессонницу и камни в почках. Все должно быть в меру, помнишь?