Этот продукт помогает нормализовать уровень сахара в крови.
Медики из Великобритании рекомендуют людям, страдающим диабетом, включать в рацион чечевицу. Это объясняется тем, что представительница семейства бобовые регулирует уровень сахара в крови и способствует быстрому насыщению организма, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
Чечевица — это съедобные семена, которые растут в стручках. По словам медиков, она содержит достаточное количество белка, поэтому является идеальным выбором для людей, пытающихся обратить вспять симптомы диабета 2 типа.
Представительница бобовых содержит немного углеводов, но это не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови по сравнению с прочими продуктами. Три столовые ложки чечевицы являются рекомендуемой порцией в день. Продукт также имеет высокий уровень растворимой клетчатки, которая необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы, помогая снизить уровень холестерина. Исследования показали, что люди с достаточным употреблением пищевых волокон имеют более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний.
Для минимизации риска развития диабета и контроля состояния врачи советуют есть как можно больше листовых овощей. Отдавать предпочтение темному шоколаду и арахисовому маслу, цельнозерновому хлебу. Желательно отказаться от газированных напитков, тортов, подслащенных йогуртов, обезжиренных продуктов, мороженого.