Медики составили перечень таких продуктов.
Современное общество не представляет свою жизнь без микроволновки, но не знает, что в ней нельзя разогревать 9 продуктов, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
Кисломолочные продукты под воздействием микроволн теряют свои полезные свойства и сворачиваются. Зелень – кинза, шпинат, укроп, петрушка утрачивают все витамины и начинают выделять нитраты, способные привести к расстройству желудка и отравлению. Грибы при разогреве становятся бесполезными и могут вызвать вздутие. Яйца, помещенные в микроволновку, часто взрываются, а говядина начинает выделять канцерогены.
Эксперты не рекомендуют подогревать в микроволновке белковые продукты, например, курицу, которая из-за изменений в белковой структуре вызывает проблемы с пищеварением.
При нагреве крахмал внутри картофеля распадается, поэтому продукт плохо усваивается и приводит к ожирению. Под запрет попали также мороженые продукты и брокколи.