Чем опасно антипригарное покрытие.
При попадании в организм человека веществ, содержащихся в поцарапанной антипригарной посуде, повышается риск развития рака, передает Хроника.инфо со ссылкой на 24 канал.
При использовании посуды с поврежденным антипригарным покрытием человек подвергается воздействию перфтороктивнои кислоты (PFOA), обладающий токсическими свойствами.
Это вещество встречается в составе огнеупорных и водостойких материалов. Она влияет на снижение функции иммунной системы, развитие бесплодия и онкологических процессов.
Проведенные исследования на лабораторных грызунах показали, что перфтороктивная кислота может способствовать развитию опухолей поджелудочной железы, печени и половых органов.
Специалисты призывают не пользоваться кастрюлями и сковородками с антипригарным покрытием, если на их поверхности есть повреждение – трещины и сколы. Это грозит проникновением в организм веществ-канцерогенов. Также эти вещества способны стать причиной повышенного уровня холестерина и ожирения.