Как выяснили исследователи Университета Пенсильвании, в грецких орехах содержится много нужных для человека жиров.
Кроме того, белок, марганец и медь влияют на снижение уровня холестерина, укрепляют сердце и кости. Также ореховое масло необходимо для хорошей деятельности мозга, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Голос.
Отдельно стоит сказать о полезное свойство кислоты в грецких орехах. Результаты исследования показали, что альфа-линоленовая кислота способна снижать уровень кровяного давления. Чтобы избежать опасности сердечно-сосудистых заболеваний и привести показатели давления в норму, стоит добавлять эти плоды в свой рацион.
Эксперт Крис-Этертон рекомендует исключать вредные жирные продукты и переходить на обезжиренное молоко с грецкими орехами. Также специалист советует снизить потребление соли и обратить большую внимание на овощи.