При гипертонии стоит употреблять моцареллу, тофу или козий сыр. К такому выводу пришла американская команда диетологов во главе с Сарой Шенкер.
Об этом сообщает Хроника.инфо со ссылкой на proman.
По словам эксперта, из-за большого содержания соли в сырах, гипертоникам приходится отказывать от этого продукта, несмотря на обилие в них кальция и других полезных микроэлементов. Однако слобосоленая и нежирная моцарелла станет отличным решением проблемы.
«Многие люди для снижения кровяного давления убирают из рациона сыр. Не нужно этого делать. Если у вас высокие уровни холестерина или кровяного давления, следует контролировать употребление продуктов с высоким содержанием жиров», – отметила специалист.
Помимо моцареллы, диетолог также советует обратить внимание на творог и белые сыры — тофу или козий сыр. Эти продукты снабдят организм необходимым ему кальцием.