Если вы решили похудеть, вам не стоит кушать каждый день фрукты, думая, что так вы уменьшаете вероятность набора веса.
Об этом в своих научных трудах написал Гэри Таубс, автор книги «Хорошие калории, плохие калории», пишет Хроника.инфо со ссылкой на Голос.
По его мнению, регулярное потребление фруктозы, которой богаты все фрукты, может иметь долгосрочные последствия: нарушается реакция организма на глюкозу, возникают инсулинорезистентность, гипертония, ожирение.
А, например, инсулинорезистентность – это первый симптом преддиабетного состояния.
Кроме того, фруктоза, даже если вы того не желаете, повышает калорийность вашего ежедневного рациона.
Ученые же говорят: для здорового человека 21 века норма это 2000 калорий в день для женщин и 2550 калорий для мужчин. Если объем калорий увеличить, начнется ухудшение здоровья.
Исследователи сравнивали здоровья в двух группах пожилых людей — одна сократила потребление калорий на 30%, а другой было разрешено есть что угодно и в любых количествах. По окончании трехмесячного исследования в группе без ограничения рациона наблюдалось небольшое, но явно выраженное снижение функции памяти, тогда как у испытуемых на низкокалорийной диете память улучшилась. Зная, что фармацевтические подходы к лечению болезней мозга очень ограничены, авторы пришли к выводу, что их «результаты способны помочь в разработке новых стратегий профилактики когнитивного здоровья в пожилом возрасте».
Также ученые отмечают, что у людей с ограниченным потреблением калорий отмечается снижение риска инсульта и нейродегенеративных нарушений, в том числе болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Так что вам решать, будете ли вы сокращать фрукты в рационе, но лучше это сделать, если вас уже предостерегли.