Каковы противопоказания.
Ученые назвали тыкву уникальным овощем, обладающим полезными свойствами, наполненным минералами и витаминами. Но, как и каждый овощ, употреблять ее противопоказано некоторым категориям граждан, передает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
В тыкве много витаминов группы В, благотворно влияющих на нервную систему, улучшающих сон, снимающих усталость и раздражительность, укрепляющих память и концентрацию внимания.
В состав овоща входят также витамина А и Е и С, каждый из которых имеет свое благоприятное действие на организм, повышая его защитные функции и улучшая внешний вид.
В ряду полезных веществ тыквы также никотиновая кислота, помогающая предотвратить сердечные приступы, воздействующий благоприятно на зрение каротин и витамин К, который способствует свертываемости крови.
Тыква – это кладезь крахмала, органических кислот, пищевых волокон, ценных белков и так далее.
Одним словом, тыква – это очень полезный продукт, который полезен людям всех возрастных категорий.
Но, говорят врачи, есть и противопоказания. Так, тыкву не рекомендуют употреблять при язве желудка, гастрите, людям, у которых нарушен кислотно-щелочной баланс. Не рекомендуется есть ее и при индивидуальной непереносимости веществ, входящих в химический состав овоща.
Также стоит учитывать, что в семенах тыквы присутствует множество кислот, которые отрицательно сказываются на состоянии зубной эмали.