Британский ученый-генетик Тим Спектор провел несколько исследований влияния фастфуда не только на фигуру, но и на здоровье человека.
В одном из экспериментов ученые доказали, что продукты фастфуда губят полезные микроорганизмы в желудке человека, сообщает интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на сайт Аргументы.
От «быстрой еды» бактерии, способствующие пищеварению, погибают, и нарушается обмен веществ. А тот факт, что причиной ожирения людей является нарушения обмена веществ, известен.
Добровольцем в ходе эксперименты выступил сын британского генетика Том. В течение 10 лет молодой человек ел только бургеры, куриные наггетсы и пил сладкую газировку.
За этот период Том Спектор поправился на два килограмма. А результаты анализов показали, что он лишился более тысячи видов бактерий, помогающих пищеварению.
Читайте также: Солнечный загар так же вреден для организма, как и наркотики
Исследования ученого-генетика вошли в книгу «Мифы диеты».