Главное — придерживаться двух простых правил.
Диетолог Виктор Тутельян назвал два основных закона правильного питания, соблюдая которые человек может избежать развития ожирения и ряда серьёзных проблем со здоровьем. По словам специалиста, ежедневный рацион должен быть разнообразным, но при этом нужно следить за балансом потребляемых и затрачиваемых калорий, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
Согласно первому закону здорового питания, затраты человеческого организма должны полностью соответствовать энергетической ценности рациона, то есть не стоит съедать больше того, сколько было потрачено энергии. При нарушении этого правила постепенно накапливается излишний вес, впоследствии грозящий ожирением. По данным диетолога, почти 50% людей нарушают первый закон, поэтому имеют лишнюю массу тела.
Второй закон заключается в том, что ежедневный рацион не должен быть однообразным и человеку во время еды обязательно нужно получать все полезные вещества. На сегодняшний день люди чаще всего недополучают необходимое количество пищевых волокон, витаминов D и B, полиненасыщенных жирных кислот, чего можно избежать употребляя хлебобулочные изделия из муки грубого помола, обогащённые продукты и жирную рыбу.
К тому же важно с детских лет учить правильно формировать рацион, что можно практиковать с детсада, используя, к примеру, игровые приёмы.