Вместо полезного и питательного продукта мы получаем большое количество сахара и ароматизаторов.
Сегодня, в век постоянной скорости и занятости, люди упорно экономят свое время и силы, поэтому стараются как можно меньше внимания уделять пищи, тем более что разнообразие продуктов быстрого приготовления буквально зашкаливает, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Аспекты.
Овсяная каша в пакетиках — не более, чем очередная маркетинговая хитрость.
Каши быстрого приготовления тем и хороши, что готовить их практически не нужно, что помогает сэкономить время. Заливаешь такую кашу кипятком, и уже через минуту можно приступать к завтраку.
Потребителю такая идея нравится: казалось бы, в отличие от лапши быстрого приготовления, овсянка полезна и насыщенная витаминами, а вместо глутамата натрия — кусочки фруктов.
Основной минус продуктов быстрого приготовления — это отсутствие большинства витаминов, минералов и соединений, которые, по сути, должны там присутствовать. После огромного количества переделок, через которые проходит каша быстрого приготовления, большая часть их просто не имеет смысла, растворяется и разрушается.
Это касается и полезной клетчатки, благодаря которой как раз-таки так полезна утренняя овсянка, среди витаминов в высоких температур невосприимчива только группа В и витамин Е, среди минералов — фосфор, марганец, цинк и магний. Как можно убедиться, список очень большой.
Еще одна проблема кроется в дополнительных добавках, которыми старательно наполняют свои продукты производители, пытаясь обогатить их новыми ароматами и максимально убедительными вкусами.
Каши, которые сразу продаются с ароматными добавками, сильно привлекают покупателей, ведь производитель уверяет, что это настоящие кусочки сушеных ягод и фруктов. К сожалению, в большинстве случаев, сложный процесс обработки фруктов для них не по карману, и для большего аромата или вкуса, в кашу добавляют искусственные ароматизаторы, красители и другие пищевые добавки.
Стоит отметить, что некоторые производители стараются придерживаться полной экономии, поэтому вместо заявленных кусочков персиков, абрикосов и других фруктов, добавляют обычные яблоки, обработанные специальным химическим путем.
Еще один аргумент, который явно не перевешивает в пользу «быстрых» каш — это большое количество сахара в них, который быстро помогает поправиться, а также способствует развитию сахарного диабета и болезней сердца.
Поэтому, не забывайте, овсяная каша полезна для здоровья желудка и организма в целом. Но только в том случае, если это не хлопья быстрого приготовления.