Употребление данного продукта снижает риск заболевания на 17%.
Ученые говорят о связи между употреблением в пищу грибов и уменьшением риска рака предстательной железы. Данная информация появилась в International Journal of Cancer, медицинском журнале, посвященном экспериментальным и клиническим исследованиям онкологических заболеваний, передает Хроника.инфо со ссылкой на lenta.ua.
Эксперименты, которые были проведены сотрудниками Университета Тохоку в Японии, показали, что прослеживается зависимость между регулярностью включения в рацион человека грибов и развитием онкологии предстательной железы. 36,5 тысяч мужчин в возрасте от 40 до 79 лет были опрошены в 1990 и 1994 годах. Наблюдение за состоянием их здоровья велось в среднем 13,2 года, и за данное время рак простаты диагностирован у 3,3% пациентов.
Установлено, что с повышением частоты приема в пищу грибов происходит уменьшение возможного риска опасной болезни. Их регулярный прием от одного до двух раз в неделю снижал показатели возникновения онкологии на 8%, а употребление данного продукта от трех раз и выше на 17%.
Перед учеными стоит задача определить, каким образом происходит воздействие грибов на онкологические изменения предстательной железы. Кроме того, во время исследований не были установлены их виды, а также отсутствует сравнительный анализ.