Что снижает риск возникновения опухолей.
Японские ученые, после ряда экспериментов, установили, что грибы, употребляемые в пищу, снижают риск развития рака предстательной железы, передает Хроника.инфо со ссылкой на Changeua.
Ряд экспериментов показал ученым Университета Тохоку (Япония), что видна зависимость между регулярным употреблением грибов и развитием опухолей предстательной железы.
Начало экспериментов пришлось на 1990 и 1994 годы, тогда было опрошено 36,5 тысяч мужчин, в возрастной категории от 40 до 79 лет.
За состоянием их здоровья следили около 13 лет. За это время у 3,3% наблюдаемых мужчин был диагностирован рак простаты.
При этом медики установили, что чем чаще мужчины включали в свой рацион грибы, тем риск развития опасного недуга становился меньше:
- при употреблении грибов 1-2 раза в неделю, риски снизились на 8%;
- при употреблении трех и более раз в неделю – на 17%.
Сейчас ученые стоят на пороге прорывного открытия, но для этого нужно установить каким образом происходит это воздействие на опухолевые процессы в предстательной железе.
Кроме того, в ходе эксперимента не велась классификация по видам грибов, что также требует дополнительной оценки.