Ученые из Оксфордского университета пришли к выводу, что куриное мясо может спровоцировать развитие рака.
Исследователи изучали рацион питания 475 000 британцев, за которыми они вели наблюдение в период с 2014 по 2016 год. За эти два года время у 23 000 человек был диагностирован рак, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на clutch.ua.
Проанализировав все случаи выявления рака, ученые установили, что между употреблением курятины и склонностью к развитию раковых заболеваний есть определенная связь, поскольку среди жертв онкологии большинство предпочитали видеть в своем рационе блюда из курицы.
К слову, мужчины-любители курятины больше подвержены раку простаты. А представители обеих полов — меланоме.
Пока ученые выявили лишь корреляцию между риском развития рака и употреблением курицы. Причину такой взаимосвязи специалистам лишь предстоит найти.