Какая часть ягод содержит антиоксиданты.
В виноградных косточках содержатся мощные антиоксиданты, в частности, токоферол. Они настолько сильны, что способны предотвратить некоторые виды онкологии, передает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
Также семена винограда укрепляют кровеносные сосуды и очищают кровь от вредных веществ. Особенно рекомендуется не пренебрегать косточками людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Польза виноградных косточек связана с высоким содержанием витамина Е, а также кальция и калия. Виноградные косточки используют для получения ценнейшего растительного масла, муки и виноградного порошка.
При регулярном употреблении в пищу винограда с косточками организм будет защищён от стрессов. Кроме того, виноградные косточки выступают как природный антиоксидант и препятствуют процессам старения.
Многие производители БАДов используют экстракты, полученные на основе виноградных косточек, в процессе производства своей продукции.
Теперь о противопоказаниях. Медики не рекомендуют поглощать виноградные косточки в больших количествах. Это может спровоцировать аппендицит, а также проблемы с желудком и кишечником.