Продукт содержит клетчатку, которая позволяет дольше ощущать сытость.
Специалисты из Гарвардского университета установили, что употребление орехов помогает людям защититься от набора лишнего веса. Для этого вполне достаточно принимать их в количестве всего лишь 14 г, передает Хроника.инфо со ссылкой на Лента.
Такие выводы ученые сделали в ходе исследования, продолжавшегося два десятилетия. За это время они наблюдали за 300 тысячами человек. Тщательным образом отмечалось количество употребляемых ими в пищу орехов и динамика веса на протяжении всего периода. В результате выяснилось, что включение в свой ежедневный рацион небольшой порции орехов позволяет людям защищаться от ожирения, да и в целом прибавка в весе у таких людей была минимальной.
Такие результаты эксперты объясняют тем, что людям свойственно делать перекусы между основными приемами пищи. И если вместо различных пирожных или шоколадок употреблять в пищу полезные орехи, то на наборе веса это не отразится. Важным моментом является и наличие в орехах клетчатки, которая позволяет дольше ощущать сытость.
Ученые подчеркивают, что особенно важно следить за питанием в среднем возрасте, ведь именно тогда формируются основные запасы жира на талии и боках. Причем как раз этот жир сложнее всего поддается корректировке.