Они помогут сбросить вес.
Медики рассказали, какие две крупы необходимо включить в свой рацион для нормализации уровня инсулина, а также борьбы с ожирением. Рекомендации озвучены финскими учеными, представляющими Технический исследовательский центр МТТ, передает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
Согласно выводам экспертов, наибольшую пользу доставляют цельнозерновые крупы. Посредством их употребления можно не только противостоять ожирению и приводить в норму инсулин, но также сокращать риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Прежде всего рекомендовано включить в повседневное меню ячневую и перловую каши. Они способствуют выработке гормона GLP-1, сокращающего вероятность серьезных нарушений в процессе обмена веществ.
Кроме того, если сравнивать с другими злаковыми, ячмень сохраняет лидерство по содержанию фосфора. Этот элемент способствует нормальному метаболизму, он помогает усваивать кальций, а также поддерживает активность головного мозга.