Они очень далеки от правды.
Предлагаем Вашему вниманию топ-6 самые распространенные мифы о сахаре, которые Вам не раз приходилось слышать, передает Хроника.инфо со ссылкой на Курс.
Сахар – это сахароза, простой быстро расщепляемый углевод. Его добывают из свеклы, пальмового листа и тростника. В процессе распада продукт образует фруктозу и глюкозу – покрывающую большую часть энергозатрат организма, ускоряет метаболизм.
1. Сахар вызывает привыкание
В настоящее время нет научных доказательств того, что сахар вызывает привыкание.
2. Сахар вызывает гиперактивность
Это самый распространенный миф, связанный с сахаром. На самом деле нет никаких научных доказательств того, что причиной гиперативности, особенно у детей, является сахар.
Читайте также: Вопли Видоплясова посвятили празднику Крещения новый клип. Видео
3. Сахар — причина возникновения диабета
Сахарный диабет и сахар однозначно связаны. Однако сахар не является основной причиной возникновения этой болезни.
4. Коричневый сахар полезней обычного
Это обычный маркетинговый ход для того, чтобы увеличить продажи этого продукта. Диетологи отмечают, что коричневый сахар может содержать нежелательные примеси и имеет большую калорийность.
5. Следует полностью отказаться от сахара
В связи с тем, что чрезмерное потребление сахара вредно для здоровья, имеет смысл сократить его потребление. Однако вовсе не обязательно полностью исключать его из рациона.
6. Сахар вызывает рак
Как и в случае с диабетом, здесь есть одна особенность: повышенное потребление сахара связано с увеличением веса, а избыточный вес и ожирение связаны с повышенным риском рака.