Какую функцию выполняет белок.
Белок – важный строительный макроэлемент. Вместе с пищей мы получаем необходимое количество белка для здоровой работы нашего организма. Недостаток этого элемента негативно сказывается на самочувствии и здоровье, передает Хроника.инфо со ссылкой на Голос.
В этой статье я расскажу о том, как организм нам даёт понять, что белка ему не хватает.
Давайте сначала разберёмся, в чем важность белка.
Белок – это строительный материал, из которого состоят клетки. Наши клетки регулярно обновляются и для этого нужен протеин.
Белки регулируют все процессы в организме, поддерживают правильную работу органов и гормонов, формируют иммунитет, обеспечивают сокращение мышц и поддерживают водный баланс в организме.
При недостатке белка происходят изменения во внешности, таким образом наше тело даёт сигналы.
Итак, какие же это сигналы?
Ухудшается состояние волос и ногтей
Ногти и волосы состоят из белка, точнее его разновидности – кератина. При нехватке белка волосы становятся ломкими, сухими, выпадают и плохо растут, а ногти начинают слоиться и ломаться.
Отечность
Отечность ног, лица по утрам, мешки под глазами – это может быть сигналом недостатка белка. Нехватка протеина может привести к нарушению водно-солевого баланса, что как следствие ведёт к задержке жидкости и отекам.
Долгое заживление ран
Так как белок входит в состав клеток кожи, крови и мышц, то при его недостатке свежая рана может очень долго затягиваться.
Частые простуды
Наш организм вырабатывает естественный интерферон, который борется с вирусами и бактериями. Дефицит белка замедляет выработку «защитников» и как следствие снижает иммунитет.
При ослабленном иммунитете организм не может полноценно противостоять вирусами, что приводит к частым простудам и другим заболеваниям.
Помимо вышесказанного, плохое настроение и частое чувство голода тоже могут стать причиной нехватки протеина. Белок важен для выработки серотонина, который как известям называется гормоном счастья, а его недостаток приводит к бессоннице, плохому настроению и повышенной тревожности.
Еда, богатая белками, надолго насыщает и дают энергию. Поэтому люди, которые сидят на низкобелковой диете часто испытывают чувство голода.
Правильное и сбалансированное питание обеспечит организм всеми необходимыми нутриентами, повлияет на красивый внешний вид и сильный иммунитет.