В Европе появились еще два продуктовых бренда с защищенными географическими наименованиями.
Это уникальные сорта колбасы и ветчины, производимые в Португалии и Франции, передает Хроника.инфо со ссылкой на сайт Корреспондент.
Европейская комиссия утвердила в среду защищенные географические наименования миранделской колбасы (Alheira de Mirandela) и овернской ветчины (Jambon d\’Auvergne).
Первая — это традиционная копченая колбаса из свинины и птицы с легким привкусом дыма, сдобренная острым оливковым маслом и приправой на основе чеснока, которая производится в общине Мирандела на северо-востоке Португалии.
Вторая — это ветчина с ароматами лесного ореха и чеснока, которую делают в департаментах Канталь, Пюи-де-Дом, Алье, Коррез и Ло в центральной Франции.
Эти два названия пополнят список из более 1300 европейских продуктов, бренды которых защищены законодательством ЕС.
Читайте также: В центре Одессы мужчину избили до полусмерти из-за палки колбасы
В условиях глобализации агропром стран Западной Европы с трудом выдерживает конкуренцию в области продукции широкого потребления, но преуспевает в производстве качественных, дорогих традиционных продуктов. Еврокомиссия поощряет их производство, законодательно защищая уникальность брендов.