Дело в том, что никто не может поручится за их качество, а, главное, безопасность, ведь браконьеры часто-густо отлавливают моллюсков в загрязненных местах.
Именно поэтому и специалисты СЭС, и медики рекомендуют гостям полуострова от покупки вареных мидий и креветок воздержаться.
Лакомиться дарами моря, собранными браконьерами неизвестно где, — занятие, опасное для здоровья.
Наталья Пеньковская, главный санитарный врач АРК, говорит: «Для любого человека морепродукты — это источник отравления очень опасный. Особенно, если учесть, что браконьеры выловили их где-то поблизости коллектора, где канализационные стоки сбрасываются. Не менее опасно, если они хранились в ненадлежащих условиях, а также неизвестно, когда они приготовлены. В пищу морепродукты должны быть употреблены после приготовления сразу же. Если так уж не обойтись без моллюсков, то хоть приготовить их нужно дома – меньше риска».
Пару лет назад в Евпатории около 70 человек попали в инфекционное отделение.
По информации врачей, они отравились именно вареными креветками, купленными с рук.