Археологи обнаружили находку в гробнице в районе Саккара под Каиром.
Ученые из итальянского университета Катании, нашли сыр, возраст которого превышает 3,2 тысячи лет. Его изготовили из коровьего, овечьего и козьего молока, об этом сообщает интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на Корреспондент.
Специалисты из Италии в сотрудничестве с Каирским университетом изучали остатки сыра, который изготовили в 1290 — 1213 годах до нашей эры.
В продукте обнаружили бактерии, которые предположительно вызывали в Древнем Египте «средиземноморскую лихорадку». Болезнь поражала домашний скот и людей и сопровождалась сильной слабостью.
Читайте также: Ученые нашли ранее не встречавшийся в природе минерал
Ранее ученые узнали рецепт хлеба, которому 14 тысяч лет.