Американские специалисты утверждают, что кратковременное голодание оказывает омолаживающий эффект.
В Университете штата Джорджия ученые доказали полезность голодания. Об этом сообщает интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на Корреспондент.
Специалисты узнали, что химические соединения, которые вырабатываются организмом во время голодания, омолаживают организм. Ограничение потребляемых калорий продлевает работу органов сердечно-сосудистой системы.
При голодании и низкокалорийных диетах в печени образуется β-гидроксибутират, который регулирует связь между количеством поступающих в организм калорий и темпом старения.
Бета-гидроксимасляная кислота имеет эффект омоложения эндотелиальных клеток, из которых состоит поверхность кровеносных и лимфатических сосудов.
Читайте также: Ученые нашли новое объяснение фантомных болей
Ученые считают, что изучение данного механизм поможет в будущем создать имитацию эффекта β-гидроксибутирата и снизить заболеваемость сердечно-сосудистыми болезнями, Альцгеймером и раком.